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Unser Küchenchef

...wir gratulieren Johann Egger

Dipl.-Küchenmeister Johann Egger mit seiner Urkunde
Dipl.-Küchenmeister Johann Egger mit seiner Urkunde

Um weitere höchste, fachliche Qualifikationen anzustreben, absolvierte unser Küchenchef Johann Egger nun die Küchenmeisterprüfung - und das mit ausgezeichnetem Erfolg!
Bei dieser international anerkannten Diplomarbeit wird Kochkunst und Fachwissen auf höchstem kulinarischen Niveau gefordert. Die Ausfallsquote von mehr als 70% zeigt dies auf!

Der Titel Küchenmeister ist die Voraussetzung für das Zertifikat "Global Master Chef" (GMC) des Weltbundes der Kochverbände (WACS - World association of chiefs societies).
Mit diesem Zertifikat werden Küchenmeister und Küchenmeisterinnen vom Klub der Köche ausgezeichnet. Der "Global Master Chef" (GMC) ist weltweit die höchste kulinarische Zertifizierung im Bereich Küche.

Unser Küchenchef in seinem "Element":